燒臘 種類 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 17 筆

來一碗「黯然銷魂飯」! 一次看懂港式燒臘的經典菜色

2018年3月19日—到底什麼是燒臘呢?燒臘又稱燒味,廣義而言,屬於中國粵菜的一種燒烤食品種類,雖然源於廣東,但在港澳以至華南 ...

燒味

燒味(粵語:siu1mei2,英語:siumei)是中國粵菜中的一種燒烤食品。在酒樓或中式餐館,以至華人地區...香港的「燒臘店」,除售賣燒味外,秋冬兩季也會兼售臘味。

燒味

燒味(粵語:siu1mei2,英語:siumei)是中國粵菜中的一種燒烤食品。在酒樓或中式餐館,以至華人地區的快餐店均有提供此類食物。燒味常會配合飯出售,稱為燒味飯,也 ...

燒臘

腊味品種分別有:臘腸、臘肉、肉脯、美極鳳餅、蛋黃鳳凰盞、醬封肉、晾肉、金錢片、臘豬心、臘豬俐、豉鴨、臘乳鴿、臘雞腿、臘乳豬、臘大魚柳等。

燒臘店點哪道才看出「真工夫?」 老饕:脆皮燒肉

2019年10月7日—不少人愛吃港式燒臘,由於燒臘種類眾多,每個人喜歡的口味也不同,但也常常讓人覺得「不知道要怎麼點?」最近有網友發問,去燒臘店吃飯要點什麼,才能 ...

燒臘店吃什麼肉才專業?老饕解密

2019年10月7日—原PO日前在PTT「八卦板」PO文透露,每次到燒臘店,種類繁多的主菜常常讓他看得眼花撩亂,不知道要點什麼,只好隨便選擇看似CP值最高的三寶飯,不禁 ...

米其林也推薦! 香港灣仔必訪再興燒臘難以忘懷的好滋味

店內餐點除了燒臘類的飯,也有其他種類的麵與飯(如咖哩牛腩飯)、各種小菜與湯品飲料。燒臘類的飯價錢從27至52港幣(約台幣108至208元)不等,以香港的物價來看 ...

八味食品

地址:台北市內湖區康寧路三段16巷4號

電話:歡迎提供

元氣屋無煙燒烤(西門店)

地址:台北市萬華區漢口街二段58號

電話:歡迎提供

牛角日式炭火燒肉(中山店)

地址:台北市中山區中山北路二段32號之1

電話:02-2567-0202

碳烤店

地址:台北市南港區成功路一段36巷停車場(南港成功夜市)

電話:歡迎提供

胡同燒肉(古月同燒肉2號店)

單點式精緻燒肉,採預約制

地址:台北市松山區市民大道四段139號

電話:02-2570-0373

神戶燒肉

地址:台北市中山區中山北路一段83巷16-3號

電話:02-2531-2066

肥牛炭火燒肉

地址:台北市中山區建國北路一段74號

電話:歡迎提供

神牛本格派炭火日式燒肉(內湖店)

地址:台北市內湖區文德路240號

電話:02-2797-5202

吉琳

地址:台北市中山區吉林路14巷18號

電話:歡迎提供